Près de 146'000 personnes en Suisse sont ce que l’on appelle des „working poors“. Les personnes seules, les familles monoparentales, les personnes avec peu de formation ou les employés dans des secteurs d’activité à bas salaire (l’hôtellerie ou l’agriculture par exemple) sont particulièrement concernées. 

Les personnes touchées par la pauvreté doivent vivrent fréquemment avec de grosses restrictions alimentaires. Pourtant de la nourriture est disponible : 36 kilo d’aliments sont jetés par année et par personne. Ce qui veut que 250'000 tonnes sont jetées chaque année. Nous considérons que 25'000 tonnes au minimum sont encore parfaitement consommables.